お世話になっているディレクターさんと、
前日がお誕生日の事務所マネージャーさんの3人で、
「お打合せ」という名のディナーでした。
総料理長さんとは、ディレクターさんが長いおつき合い
ということで私も大好きなセルリアンの「陳」さんで。
特別なコースを作ってくださり、堪能させていただきました。
総料理長さんは番組当初から出演されていらっしゃり、
さすがのお味のお店です。
「黒トリフをこれでもか! と使っております」
と、料理長さんがサービスしてくださった
珍しいトリュフの小龍包は、
3人ともしばし黙って噛みしめるほどの
美味でございましたー。
お仕事の話を済ませたら、プライベートのお話で盛り上がり、
4時間以上!
サポートをしてくださる素晴らしい方に囲まれ、
ますますお仕事への思いが強くなった夜でした。
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