今年2冊目の私の著書
の出版記念セミナー、
を開催いたしました。
エキストラテーブルをご用意するほど
本当に大勢の方がお申込みくださり、
感無量です。
“オトナ男子”の方もご参加くださいましたよ!
途中、席替え(!)を入れながら、
初対面の方々との会話術も
レッスンしていただきました。
“フレンチアフタヌーンティータイム”
ということで…
先ずは、
●入店のマナー
●カップルの際の歩き方
●ピタッと定位置に座る方法
を実践トレーニング!
そして、
●バッグの置き方
●ナプキンの扱い方
●手の所作マナー
●ナイフとフォークの正しい扱い方
●スマートなグラスの持ち方
●エレガントなカップの持ち方
ももちろん伝授。
お料理は…
●キッシュ・ロレーヌ
→「パイは切りにくい…」
●ヴィシソワーズスープ
→「カップは持っていいの?」
「直接、口をつけていいの?」
そして、
温かいチョコレートソースを
シェフ自らがかけてくださるパフォーマンス付きの
●プロフィットロール
→「シュークリームの正しい食べ方は?」
●タルトダマンド
→「固いタルトは切りにくい…」
「大きな音をたててしまう…」
●メロン
→「ナイフとフォークでどう切って食べるの?」
●ぶどう
→「皮は食べなきゃいけない?」
「種が口に入ったらどうしたら…?」
このように、
「食べにくい…」
「どうやって食べるかわからない!」
といった、いつもご質問の多いメニューで
構成いたしましたので、
疑問点が解決され
みなさまにご満足いただけたようです。
著書の「はじめに」のページに、
イニシャルで書かせていただいている
お2人の超大物 著名人のお名前を明かした際には、
「うわぁ~!」
と歓声も!
もちろん、
おひとりお一人 手渡しさせていただきました。
みなさまとご一緒に素敵な
“フレンチアフタヌーンティータイム”
を過ごせました。
ご参加、ありがとうございました。
次回、開催はこちらです。
↓
第2回
キャンセル待ち多数につき、追加開催が決定!
老舗フランス料理店の
“フレンチ アフタヌーンティータイム”をご一緒に!
諏内えみ「オトナ女子のための 美しい食べ方マナー」出版記念
普段 “質問の多い” “食べにくい”ものをご用意!
「どうやって食べるのが正解?」
「美しく見える食べ方って?」
「本当に正しいのはどっち?」… etc
みなさまの疑問にお答えしていきます。
① 入店・着席など、美しい立ち居振る舞いを実践レッスン!
② “食べにくいお料理”を、なごやかな茶話会のイメージで学べます!
③ ご参加者全員に著書プレゼント♪
お一人で、お友だち同士で、男性もお待ちしております!
この講座で学べること
・レストランでの美しい立ち居振る舞い・実践!
・男女ドレスコードのお話
・スマートなエスコートの仕方&受け方・実践!
・美しく着席するポイント・実践!
・バッグはどこに置くのが正解?
・ナプキンの美しい使い方って?
・グラスの美しい持ち方と、スマートな乾杯
・カップ式スープの飲み方マナーとは?
・キッシュ、パイの上手な切り方は?
・シュークリームの食べ方にマナーはある?
・固いタルトを上手に切り分けるには?
・ミルフィーユを美しく食べるには?
・ナイフ&フォークで食べるフルーツのマナー
・果物の種を口に入れてしまったら?!
・ソーススプーンの正しい使い方
・フランス式とイギリス式マナー
・エレガントなカップ&ソーサーの扱い方
・スプーンの美しい混ぜ方、置き方
・会話マナー、社交マナーの実践!
・スマートな会計マナー
・お店側から見た“美しいマナーの女性”とは?
「食べにくい」「マナーがわからない」…を解決し、
美しいオトナ女子に!
詳細/受講料
●日程:
・9/10(日)14:00~16:30 満席!
・10/1(日)14:00~16:30 追加開催決定!
●会場:自由が丘 老舗フレンチレストラン「プティマルシェ」
●入会金:なし
●受講料:早割り! 10,000円→8,900円 ♪全員に著書(1,350円)プレゼント!
●お振込み〆切:お申込み日より3日以内にお手続き下さい。
●お振込み口座:三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム
※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。
●料理内容:石島シェフ特選! ライビウムのためのスペシャルメニュー! 「フランス式アフタヌーンティータイム♪」 ヴィシソワーズスープ、キッシュロレーヌ、タルト、プロフィットロール・オ・ショコラ、フルーツ等 デザート盛り合わせ(メニューは変更となる場合もございます)
●ドレスコード:スマートカジュアル
お申込み
●お申込みフォームに必ず開催日時をお書き下さい
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318
●弊社からの返信後、受講料お振込みにてご予約確定となります。
※注意!:フォーム送信直後に届く自動配信メールでは確定となりません。
●ご参加資格:18歳以上の方(高校生の方は保護者同伴でお申込み可)
※同業者の方は固くお断り致します。