大胆。
且つ、繊細なお料理の数々でした。
銀座「kappou Ukai」さん。
ちょっと見えにくいですが、
後ろの白色のものは寒ブリです。
ブリの握り鮨や
ブリ大根でいただきました。
ずわい蟹はこの後
しゃぶしゃぶにしてくださいます。
こちらは、「kappou Ukai」さん名物
伊勢海老のエビフライサンドを盛りつけていただいています。
割烹料理店でエビフライサンドをいただけるとは！
楽しいですね♡
そして、
私の人生で2回目にいただくハラミ！
釜焚きご飯は、
たっぷりのイクラと共に。
お料理の一部ですが
ご紹介させていただきました。
実は、今週も伺う予定。
毎回、そのパフォーマンスとお味が
楽しみでございます。
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